生态文明

公司简介

百事公司成立于1965年，是全球500强的食品和饮料公司之一，业务范围遍及世界上近200个国家，拥有20多个年销售额超过10亿美元的品牌。1981年百事公司进入中国，在中国建立休闲食品与饮料业务，积极投资于中国的增长和发展，先后成立四十多家合资或独资的企业，中国员工约2.8万人，并间接地为15万多人提供就业机会。

百事始终致力于“植根中国，服务中国，携手中国”，通过不断深化本土化战略，积极参与中国经济建设和社会发展，努力实现企业社会责任与可持续发展的承诺，共同创造更加繁荣和谐的未来。

问题

当前，温室气体排放引发的气候变化问题已成为全球性重大挑战之一。随着中国“双碳”目标的明确提出，探索可持续高质量发展、加速绿色低碳转型正日益成为企业需要切实履行的社会责任。

解决方案

百事公司宣布pep+(pep Positive，以下简称“百事公司正持计划”)，从更可持续的方式采购原料、制造和销售产品，到通过其标志性品牌激励消费者为人类和地球的可持续发展做出贡献。同时，通过节水、节能、减浪费等多措并举，发力本土可持续创新转型，系统化践行以“正持计划”为指引的百事可持续发展路径，为中国“碳达峰”“碳中和”目标的早日实现贡献力量。

正持农业，从源头上节能降碳

稳定、可持续的农作物供应是百事业务的核心，百事公司以农业为起点，把再生农业实践扩展至约700万英亩的公司农业足迹。百事公司启动“绿色加速器项目”，为初创企业提供丰富的资源与合作平台，支持初创企业在可持续包装和气候行动这两方面发掘突破性解决方案，同时反哺百事公司的科创研究和产业的发展，最终成功研发出一款使用二氧化碳制成的低碳农业菌剂，减少化肥使用、提高已有化肥的利用率、改善土豆生长土壤的微环境，有效减少农业活动中对能源和资源的消耗，降低温室气体排放。

正持用水，实现资源有效利用

百事公司以实现正持用水为己任，计划到2025年，百事公司在高水风险地区预计将运营用水效率提高25%，到2030年，公司计划将生产过程中使用的水资源100%回馈至原水域。百事食品松江工厂根据工信部、水利部和上海市实施最严格的水资源管理制度的要求，在薯片生产过程中，通过淀粉水离心回收机，实现淀粉捕集和回水再利用，工艺水回用率大于70%。截至2023年底，百事食品北京工厂已通过雨水回收和中水再生技术将全厂近98%消耗水量成功回馈至当地水域；2023年郑州百事、哈尔滨百事、北京百事等饮料工厂通过优化碳缸、砂缸反冲洗程序，优化冲瓶喷嘴口径，将洗瓶水回收再利用于冷却塔；重庆百事通过试点优化CIP系统（clean in place）来提高水资源利用率；郑州百事和揭东百事通过执行近零排放项目，在污水处理站加装一套过滤装置，将处理好的中水做进一步净化，使其达到行政用水标准，用于厂区行政区域卫生清洁及草坪浇灌，同时将再次处理过的中水供给于当地市政洒水车，用于附近社区的马路清洁及绿化浇灌。

正持产品，引领行业绿色转型

百事公司在食品包装方面于2015年6月百事公司启动“金色工程”项目，通过技术手段，在保证质量的前提下，优化零食产品包装的尺寸，达到减少使用薄膜、纸箱，优化物流环节（减少所需的仓储面积、中转和运输），从而减少对环境的影响。在饮料包装方面，百事公司着手进行突破性包装设计开发，从源头设计提高PET 回收效率和品质，并于2022年正式推出无标签瓶；在产品外层的多连包包装上，百事公司则采用含有24%再生塑料（再生聚乙烯成分）的材料，并添加“好好回收”标志倡导环保行动，进一步践行减碳理念。

成效

社会效益

有效减少碳排放。在百事公司大中华区，以绿色能源为主的可再生电力使用是食品业务碳减排的有力举措，2023年中国区食品相较于2022年范围1、2 共减排32974吨。百事公司饮料供应链综合能单耗（电，天然气，蒸汽）较2022年下降2%；百事公司食品供应链，2023年产量上涨15%，天然气绝对值有上升，天然气单耗下降3%，按单位产品耗用来说，2023年天然气相比2022年节省13311MWH，电耗由于自动化项目有增加，总能耗节省约10517MWH。

助力绿色农业发展。百事公司的全球农业足迹已覆盖约为700万英亩，25万名农民参与其中。通过再生农业提升农户的经济韧性，百事公司的行动也帮助减少33万多公吨的农业碳排放，相当于每年减少73000多辆汽车的排放。

经济效益

提升品牌竞争力。 通过在环境方面的举措，帮助百事公司提升品牌价值，“无瓶标”可乐帮助百事公司斩获南方周末2022筑梦者公益大会“年度生态友好项目”荣誉； 2023年9月，百事公司“无瓶标”百事可乐入选2023年《财富》最佳设计榜。2023年10月佛山市工业和信息化局、佛山市水利局公布“百事食品（广东）有限公司”为佛山市节水型企业；2023年11月百事食品（中国）有限公司土豆片清洗水离心净化回用项目获评上海市工业水重复利用优秀案例三等奖；2023年所有百事饮料工厂均获得中国饮料协会颁发的“绿水青山杯”2023年度饮料行业节水/ 节能优秀企业。

降低包装成本。百事轻量瓶（300ml PET瓶从21g到18g, 500ml PET瓶从22g到21g，900ml PET瓶从35g到33g等一系列减塑项目），平均每年节约原生塑料约3000吨，极大的节省了资金成本。

展望

百事公司的愿景是成为全球休闲食品和饮料的领导者。因此，百事公司需要发挥行业领袖作用，利用公司规模帮助建立可持续的粮食系统，保护地球，并对合作和服务的人们与社区产生积极影响。通过与消费者和客户建立更牢固、更忠诚的联系，能让百事公司成为股东心目中的市场领军者，通过与百事公司同仁做更有意义的事情，更好地植根所在社区，来帮助他们取得长期成功。